Las Mesetas de Türkiye

INTRODUCCIÓN

Descripción general de la geografía turca

Türkiye es un país de tierras altas con una altitud media de 1.130 m.
El 80% de Anatolia tiene más de 500 m de altura, lo que es mucho más alto que los otros continentes.
Excepto alrededor de la frontera siria, Anatolia es parte del gran cinturón montañoso alpino-himalayo.
Generalmente, la mayoría de las líneas montañosas de Anatolia se encuentran en dirección este-oeste.
Hay dos cadenas montañosas importantes en Anatolia:
Las montañas de Anatolia del Norte a lo largo del Mar Negro en el norte y
Las montañas Tauro en el sur. Ambas corren paralelas a la costa.
Las montañas del norte de Anatolia aumentan de altura hacia el este, donde se encuentra su pico más alto, Kaçkar Dağı (3.937 m).
Las montañas Tauro se elevan a 3.734 m en la cadena Aladağ. Compuesto principalmente de piedra caliza, hay cuevas, arroyos subterráneos y baches.
El pico más alto de Anatolia está en el este: Ağrı Dağı (Monte Ararat) (5.165 m)
La vasta meseta de Central es el corazón de la moderna Türkiye. Limitada por Ankara, Konya, Karaman, Kahramanmaraş, Sivas y Amasya, la meseta de Anatolia central (altitud de 1000 a 2000 m) alberga el increíble terreno de "paisaje lunar" de Capadocia, así como ciudades fundadas por los hititas hace 3000 años.

La importancia de las tierras altas y las mesetas en la cultura turca

La palabra turca para colinas o mesetas es ¡Yayla! Que tiene un lugar especial en la cultura turca
En muchas regiones de Türkiye, sobre todo en el Mediterráneo y el Mar Negro, muchas personas, de hecho, pueblos enteros, solían emigrar a las tierras altas de Yayla durante los meses de verano para escapar del calor o encontrar pasto fresco para su ganado.
En el clima cálido del Mediterráneo, este viaje anual se realizaría a mediados de junio y los aldeanos no regresarían a la costa hasta finales de septiembre. Algunas personas mayores, todavía hacen el viaje anual a sus segundas residencias, pero la práctica está desapareciendo entre la generación más joven que se queda en la costa para cuidar de sus negocios turísticos.
Con la llegada del verano, en los pueblos de todo Türkiye, las familias comenzaron a pensar en mudarse a sus residencias de verano en los frescos pastos de verano. La yayla, o prado, en lo alto de las montañas, proporcionaba un ritmo de vida diferente durante los meses cálidos y garantizaba un pastoreo suficiente para los rebaños de ovejas, cabras y ganado.
En algunas áreas, la región del Mar Negro, por ejemplo, los asentamientos de verano estaban hechos de estructuras permanentes, cada familia se mudó a su propio chalet de madera año tras año.
Todo lo necesario para los meses de verano tuvo que llevarse al yayla, lo que requirió mucha planificación y organización. La ropa, los muebles, el equipo de cocina y la ropa de cama se empacaron y cargaron en automóviles y camiones para el largo viaje a las remotas tierras altas. Rebaños de ganado vacuno, ovino y caprino, realizaban el lento camino a pie guiados por niños y jóvenes. Temporada tras temporada, cada aldea se mudó a su propio pastizal.
Por las noches, la yayla cobraba vida en una reunión espontánea para cantar canciones tradicionales, disfrutar de la música y la danza folclóricas y contar chistes y largas historias. El atractivo de la calidad de vida en el yayla está tan arraigado en la tradición del pueblo, que incluso aquellos que no se ganaban la vida con la agricultura realizaban la peregrinación anual.

Turismo en mesetas y tierras altas

¡Hoy en día, las yayla son excelentes lugares para escapar de todo! El tiempo que se pasa en la yayla es especialmente adecuado para unas vacaciones de relajación y disfrute de la naturaleza. Te despiertas cada mañana gratamente sorprendido por la tranquilidad y el esplendor deslumbrante de los paisajes circundantes. Cualquiera que sea su interés (mariposas, flores silvestres, pájaros u otros animales), los tranquilos paseos por las praderas onduladas y los bosques de pinos supondrán un cambio bienvenido en la vida de la ciudad. En un entorno libre de contaminación lumínica, la observación de las estrellas adquiere un nuevo significado.
Para aquellos que desean unas vacaciones más activas, las yaylas pueden ofrecer actividades más enérgicas. Puede intentar hacer senderismo a través de los vastos prados o escalar montañas. En algunas áreas del Mar Negro es posible hacer rafting en aguas bravas.
Por las noches se puede disfrutar de la comida sencilla pero exquisita de yayla Leche fresca, queso, miel, mantequilla, pan, sopa de yogur caliente, guisos nutritivos y platos de trigo satisfacen hasta el paladar más sofisticado. Y luego, establecerse en la comunidad y la amistad de un fuego abierto, canciones y cuentos largos.